こだわり

  • 契約農家直送野菜のこだわり野菜使用

    ミンミンが使用する玉ねぎは全て淡路産。それは淡路産の玉ねぎが独特の甘味を有するためで、関東などで淡路産が手に入らない場合には関西でわざわざ買い付け、それを配送します。また契約農家直送の白菜や青森産の国産ニンニクなど長ネギ、キャベツ、生姜に至るまで産地を分け国産の良質で新鮮野菜にこだわっています。

  • 創業61年の素材にこだわった名物餃子

    ミンミンの餃子は皮がとろけるようになめらかで、焼き目はパリッと香ばしいのです。
    それは強力粉100％にこだわるからで、じっくり寝かせて皮の旨味も引き出しています。
    具は白菜をたっぷり使用するのが特徴で、豚肉、羊、ニンニクなどの18種類の具材とあいまって、絶妙な味のバランスが保たれています。

  • コシヒカリ使用のミンミン炒飯

    一度食べたらハマる！香ばしいチャーハン♪豚角煮とレタスのチャーハンやドラゴンチャーハンも人気！
    新潟産コシヒカリを100％使用した炒飯を竹本油脂の最高級落花生油とオランダ産の最高級A1ラードでしっかり炒めた特製炒飯です。良いお米を使うからお米の旨みを感じられるようにしっとりと仕上げます。

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  • 営業時間

    月～金
    ディナー　17:30～23:00
    （L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30）


    月～土
    ランチ　11:30～15:00
    （L.O.14:30）


    土
    ディナー　17:30～23:00
    （L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30）

  • 定休日

    日曜日
    祝日

    その他（2023年11月4日）
    ※11月3日は休まず営業いたします（営業時間：11:30～15:00、19:30～22:00）

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　78席
    貸切可能人数　60名～75名
    宴会最大人数　着席時70名

  • 個室

    テーブル個室あり（4名～20名様用）
    ※詳細はお問い合わせください

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    店内全面禁煙

  • 外国語対応

    外国語メニューあり

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    中国語

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  • 〒106-0032
    東京都港区六本木3-10-9 枻川誠志堂ビルB1
    050-5485-9870

  • 交通手段

    地下鉄日比谷線 六本木駅 5番出口 徒歩1分
    都営大江戸線 六本木駅 徒歩1分

  • 駐車場

    無

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